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L’Onorevole Di Maio in visita alla Filiera IRIS

Nella giornata di Sabato 2 Dicembre, la Cooperativa Agricola Biologica IRIS ha ricevuto la visita dell’Onorevole Di Maio (Vicepresidente della Camera dei Deputati) e dei suoi collaboratori, territoriali e nazionali. Si è parlato molto dei Valori portanti di IRIS e di come temi quali Agricoltura Biologica e Economia Solidale siano la base per un futuro Migliore…

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Workshop IRIS all’Università di Berna

Economia Solidale e Agricoltura Biologica Il 30 novembre e il 1 dicembre Fondazione IRIS, nelle persone di Maurizio Gritta e Franco Stuani, ha partecipato ad un workshop intitolato “L’importanza dell’economia solidale per lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Europa ieri ed oggi”, organizzato dall’Università di Berna e dal CDE (Centre for Development and Environment – Centro…

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IRIS AL FIANCO DELLE SCUOLE

La Cooperativa Agricola Iris sta collaborando con l’Istituto Cavazzi Sorbelli – Pavullo nel Frignano – Modena Con il Progetto: “SIMULIMPRESA”. Il progetto prevede che i ragazzi dell’istituto Cavazzi Sorbelli simulino il funzionamento di un’azienda. La Cooperativa Agricola Iris ha aderito a questo progetto perchè lo ritiene un’ottima opportunità per i giovani di calarsi realmente nel…

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fornitura prodotti biologici

La Filiera Agricola Biologica Iris

La Cooperativa agricola Iris da la possibilità agli agricoltori facenti parte della Filiera di divenire soci della Cooperativa stessa, in ogni caso, con ogni agricoltore, viene stipulato un contratto di coltivazione e fornitura delle materie prime coltivate. Il contratto prevede il rispetto delle normative agricole biologiche, un programma di coltivazione concordato che prevede la fornitura…

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Produzione della pasta

Perché è così buona… Il Pastifico Iris di proprietà dell’omonima Cooperativa si distingue nella sua gestione perchè i soci ripropongono anche nell’industria i propri ideali. Come nell’azienda agricola si devono rispettati i ritmi della terra per raccogliere ottimi frutti; vengono rispettati i giusti tempi di lavorazione per ottenere un’ottima pasta. Il Pastifico Iris vuole essere…

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Il nuovo pastificio [Work in progress]

  A Casteldidone, un paese della bassa cremonese di 600 anime, che con il suo castello testimonia la storia di un feudo ormai lontano, sta per sorgere un pastificio unico al mondo. Si svilupperà su una superficie di 14.724 metri quadrati e sarà una costruzione a bassissimo impatto ambientale, costruita con materiali in prevalenza riciclabili.…

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Presentazione Pastificio • IRISBIO

A Casteldidone, un paese della bassa cremonese di 600 anime, che con il suo castello testimonia la storia di un feudo ormai lontano, sorge un pastificio unico al mondo. Si sviluppa su una superficie di 14.724 metri quadrati ed è una costruzione a bassissimo impatto ambientale, costruita con materiali in prevalenza riciclabili.

IRISBIO • La Nostra Filiera

Maurizio Gritta e i soci conferitori delle materie prime nella Filiera Iris, raccontano la storia e il rapporto con Iris nel tempo. Ne emerge che per un contadino è molto importante essere cosciente del percorso che fa il proprio prodotto…
L’importanza di preservare la terra.

 

 

Una giornata in Cascina 07.06.2015

La Cooperativa Iris, vista con occhi di un bambino … un video emozionante regalatoci dagli amici di EDILCASA .. Un grande GRAZIE dai soci Iris!

 

 

 

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