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Workshop all’Università di Berna … Iris ha partecipato!

Economia Solidale e Agricoltura Biologica Il 30 novembre e il 1 dicembre Fondazione IRIS, nelle persone di Maurizio Gritta e Franco Stuani, ha partecipato ad un workshop intitolato “L’importanza dell’economia solidale per lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Europa ieri ed oggi”, organizzato dall’Università di Berna e dal CDE (Centre for Development and Environment – Centro…

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IRIS AL FIANCO DELLE SCUOLE

La Cooperativa Agricola Iris sta collaborando con l’Istituto Cavazzi Sorbelli – Pavullo nel Frignano – Modena Con il Progetto: “SIMULIMPRESA”. Il progetto prevede che i ragazzi dell’istituto Cavazzi Sorbelli simulino il funzionamento di un’azienda. La Cooperativa Agricola Iris ha aderito a questo progetto perchè lo ritiene un’ottima opportunità per i giovani di calarsi realmente nel…

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L’Onorevole Di Maio in visita alla Filiera IRIS

2 Dicembre.

La Cooperativa Agricola Biologica Iris ha ricevuto la visita dell’ onorevole Di Maio e dei suoi collaboratori, territoriali e nazionali, è stato un incontro molto aperto in cui abbiamo potuto esprimere all’onorevole i nostri valori il nostro lavoro e le nostre proposte, per il futuro sull’ agricoltura biologica e sull’economia solidale.

 

 

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La Filiera Agricola Biologica Iris

La Cooperativa agricola Iris da la possibilità agli agricoltori facenti parte della Filiera di divenire soci della Cooperativa stessa, in ogni caso, con ogni agricoltore, viene stipulato un contratto di coltivazione e fornitura delle materie prime coltivate. Il contratto prevede il rispetto delle normative agricole biologiche, un programma di coltivazione concordato che prevede la fornitura…

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La Produzione della pasta

Perché è così buona… Il Pastifico Iris di proprietà dell’omonima Cooperativa si distingue nella sua gestione perchè i soci ripropongono anche nell’industria i propri ideali. Come nell’azienda agricola si devono rispettati i ritmi della terra per raccogliere ottimi frutti; vengono rispettati i giusti tempi di lavorazione per ottenere un’ottima pasta. Il Pastifico Iris vuole essere…

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Il Pastificio Iris certificato in Bioedilizia

  A Casteldidone, un paese della bassa cremonese di 600 abitanti, che con il suo castello testimonia la storia di un feudo ormai lontano, sta per sorgere un pastificio unico al mondo. Si è sviluppato su una superficie di 14.724 metri quadrati una costruzione a bassissimo impatto ambientale, costruita con materiali in prevalenza riciclabili. Il…

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LA Nostra Filiera • IRISBIO

Maurizio Gritta e i soci conferitori delle materie prime nella Filiera Iris, raccontano la storia e il rapporto con Iris nel tempo. Ne emerge che per un contadino è molto importante essere cosciente del percorso che fa il proprio prodotto…
L’importanza di preservare la terra.

Presentazione Pstificio • IRISBIO

A Casteldidone, un paese della bassa cremonese di 600 anime, che con il suo castello testimonia la storia di un feudo ormai lontano, sorge un pastificio unico al mondo. Si sviluppa su una superficie di 14.724 metri quadrati ed è una costruzione a bassissimo impatto ambientale, costruita con materiali in prevalenza riciclabili.

INTERVISTA PAOLO LIBERALE – subtitle ENG

My name is  Paolo Liberale and I am engineer . For 30 years I managed a pasta factory of property. Then, a few years ago I met Dr. Gritta and soon I shared his dream. Dr. Gritta founded the organic farm IRIS back in 1978 …

 

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