La storia, la filiera, il nuovo pastificio

Maurizio Gritta e i soci conferitori delle materie prime nella Filiera Iris, raccontano la storia e il rapporto con Iris nel tempo. Ne emerge che per un contadino è molto importante  essere cosciente del percorso che fa il proprio prodotto…

L’importanza di preservare la terra.

 

 

Una giornata in Cascina 07.06.2015

La Cooperativa Iris, vista con occhi di un bambino … un video emozionante regalatoci dagli amici di EDILCASA .. Un grande GRAZIE dai soci Iris!

 

 

 

Storie…. Maurizio Gritta

Storie alla Collina di Lorenzo – Castiglione Delle Stiviere (MN) Raccontare storie significa comunicare, non esser più solo, stabilire legami; una storia crea una comunità. Lo sanno bene i creativi pubblicitari, i motivatori aziendali, gli psicologi di marketing e dei consumi di massa, i gestori delle risorse umane, le migliaia di addetti ai social: una…

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Cooperativa di produttori biologici e consumatori

Da oltre trent’anni la cooperativa agricola IRIS coltiva i propri terreni e trasforma i prodotti con metodo biologico, proponendoli direttamente al consumatore e ai gruppi di acquisto. Una scelta forte, che pone al centro dell’attività la qualità del prodotto per il consumatore e il rispetto per l’ambiente. A partire da quest’anno i prodotti di IRIS,…

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Maurizio Gritta spiega tecniche di coltivazione

Nell’azienda abbiamo piantato moltissime siepi e filari di alberi per contornare i campi che coltiviamo, lasciamo i fossi di irrigazione naturalizzati, permettendo ad insetti ed anfibi di riprodursi, è facile vedere e sentire le raganelle, le rane e i rospi; vediamo volare il martin pescatore, le civette, molti uccelli popolano l’azienda. È facile incrociare la…

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Con il cuore, una bella realtà

Maurizio Gritta presenta la cooperativa IRIS di calvatone, una scelta tutta biologica. La cooperativa agricola Iris è a produzione esclusivamente biologiche dalla sua fondazione. È situata all’interno del Parco Naturale Oglio Sud, ricco di fauna e flora. La Cooperativa Agricola Iris perseguendo l’oggetto sociale dello statuto “rapporto diretto con il consumatore per la diffusione del…

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Presentazione Iris, parte 1

Nel 1978, nove giovani, ragazze e ragazzi si uniscono ed iniziano a lavorare insieme nella pianura cremonese situata nel sud della Lombardia. Sono figli di braccianti, muratori, mungitori, manovali ed artigiani. Lo scopo iniziale è quello di lavorare la terra per la produzione di prodotti sani, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, percorrendo gli…

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Presentazione Iris, parte 2

Dal 1994 l’azienda agricola di Calvatone comincia a divenire un punto di riferimento per chi coltiva biologico, per la continua ricerca di tecniche che perseguano il minor impatto ambientale, per i risultati produttivi soprattutto in qualità, per l’utilizzo teso al massimo risparmio dell’acqua, per la pacciamatura con carta non trattata e molto altro. Poi la…

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