Iris-Farina-5kg-Grano-Saraceno

Descrizione prodotto

Farina grano saraceno biologica – 5 kg

EAN 13 – 8015197020108
Farina di grano saraceno macinato a pietra

Disponibile in confezione da 1 kg – 5 kg

Ingredienti: farina grano saraceno biologica macinato a pietra

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico: 1402 kJ/335 kcal
Grassi: 3,1 g
di cui Saturi: 0,5 g
Carboidrati: 70,6 g
di cui Zuccheri: 2,6 g
Fibre: 10,0 g
Proteine: 12,6 g
Sale: 0,01 g

Conservazione
Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto

Vita del prodotto: 8 mesi
Imballo: 10 pezzi per cartone

La farina di grano saraceno biologica è macinata a pietra è prodotta da chicco decorticato, confezionata in atmosfera modificata per mantenere integro il profumo e il sapore, ne giova anche la conservazione. Non ha glutine per questo è aggiunta alle altre farine in una bassa percentuale per la preparazione di polenta, pane, dolci.

Il grano, utilizzato per la farina di grano saraceno biologica, è coltivato nella filiera IRIS, viene da noi essicchiamo in un essiccatoio apposito per cereali biologici. Può essere utilizzata anche da sola per la preparazione di alimenti per le persone intolleranti al glutine.

Attenzione: la nostra farina di grano saraceno biologica anche se non contiene glutine non ha la certificazione “SENZA GLUTINE” perché il grano saraceno è lavorato in un Molino che lavora anche altri cereali. Non è quindi adatta ai celiaci.
Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane con farina grano saraceno biologica.

Scopri tutti i prodotti biologici di Iris Bio!

Luogo di produzione: Italia

bandiera-bio-stellineOrigine materie prime: Agricoltura Italia

Allergeni: glutine, soia, senape e frutta a guscio

Immagini e descrizioni possono subire variazioni senza preavviso. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto.

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