IRIS - CATERING - MEZZEMANICHE - SENATORE CAPELLI - 3KG

Mezze maniche biologiche

Descrizione prodotto

Mezze Maniche farro IRIS – 290 – 3 kg

EAN 13 – 8015197025660
Mezze Maniche Farro Iris 3 Kg

mezze maniche farro

Disponibile in confezione da 3 kg

Ingredienti: semola di grano duro, acqua

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico: 1512 kJ / 357 kcal Grassi: 2,0 g di cui Saturi: 0,4 g Carboidrati: 71,6 g di cui Zuccheri: 3,5 g Fibra alimentare: 2,9 g Proteine: 11,6 g Sale: < 0,01 g

Tempo di cottura: 9 min

Conservazione
Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto

Vita del prodotto: 36 mesi
Imballo: 1 pezzo per cartone

La pasta di semola di grano duro, usato nelle mezze maniche biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

Scopri tutti i prodotti biologici di Iris Bio!

Luogo di produzione: Italia

bandiera-bio-stellineOrigine materie prime: Agricoltura Italia

Paese di molitura: Italia

Allergeni: glutine, può contenere tracce di soia, uova, senape.

La pasta di farro, utilizzata per gli strozzapreti farro biologici, è prodotta solo con la varietà Triticum dicoccum che è indicata proprio per la pastificazione perché mantiene la cottura, di sapore spiccato ma dolce. Questo cereale è antichissimo, si trovano documenti sulle coltivazioni già dal tempo degli Etruschi, digeribile e leggero, un alimento che sostituisce la pasta di semola tradizionale.

 

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