TERRITORIO OGLIO-PO

 CONVEGNO SCIENTIFICO

 SEDE DEL CONVEGNO: TEATRO DI VILLASTRADA DI DOSOLO (MN)

 GIOVEDI’ 9 LUGLIO 2015 h. 18

 “ALL’ ORIGINE SONO I PRODOTTI DOP E IGP

LA QUALITA’ DEL MELONE MANTOVANO IN UN TERRITORIO SOSTENIBILIE E DI QUALITA’

APERTURA DEL CONVEGNO CON I SALUTI DEL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA DI MANTOVA, ASSESSORE REGIONALE FAVA, SINDACO DI DOSOLO.

MODERATORE MAURIZIO CASTELLI

ASSESSORE alle politiche agroalimentari

 IL MELONE MANTOVANO, ESEMPIO DI PRODUZIONE SOSTENIBILE E DI QUALITA’

 Intervengono:

  • Giuseppe Nervo, L‘identità del Melone Mantovano, prodotto a Indicazione Geografica Protetta – IGP, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza
  • Mauro Aguzzi, I numeri della produzione mantovana, Presidente del Consorzio del Melone Mantovano IGP
  • Francesca Nadalini, Le prospettive di mercato, Consigliera del       Consorzio del Melone Mantovano IGP

 TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE AGRICOLA: LE TRASFORMAZIONI DI QUALITA’ NEL TERRITORIO

 Alberto Sarzi Amadè, Il melone, tra passato e futuro, Responsabile tecnico, APOL industriale, Soc.coop.agricola (MI)

  • Maurizio Gritta, Il Biologico, quali prospettive? Quali opportunità? Cooperativa agricola IRIS, Calvatone(CR)
  • Fabrizio Fichera, L’importanza della filiera del pomodoro nell’agroindustria italiana, Direzione Marchio Pomì Italia e Marketing

 CHIUSURA DEL CONVEGNO IN TEATRO CON DEGUSTAZIONE-APERITIVO PER LA “RISCOPERTA” DELLE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E LE PROPRIETA’ SALUTISTICHE DEL MELONE

 

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