La pasta di semolato biologica IRIS, si distingue per il profumo e per il sapore più intenso rispetto alla semola bianca; viene sviluppata anche per il settore HORECA e mantiene perfettamente la cottura.
Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.
- Pasta corta 3
- Pasta lunga 1
- Pastina 0
- Nidi 0
- Lasagne 0
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Conchiglioni semi integrali – 110 – 500 g
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Penne semi integrali – 103 – 500 g
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Fusilli semi integrali – 91 – 500 g
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Spaghetti semi integrali – 3 – 500 g
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