Anche l’ultimo campo variatale è stato seminato. Cinque varietà di grando duro coltivato in BIO presso @iris coop bio CALVATONE – CR Missione IRIS: Coltivare esclusivamente con metodo di agricoltura biologica e biodinamica, anche con innovazione Creare posti di lavoro, in particolare femminile. Sviluppo del rapporto diretto con il consumatore, per far conoscere al…
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Alla Panetteria Luzzara di Malagnino, un borgo di nemmno 2 mila abitanti alle porte di Cremona, vicino all’ingresso dell’autostrada A21, sono esposte la pasta e le farine della cooperativa Iris. Prodotti biologici del territorio, in una bottega di paese, tra il piccolo banco degli affettati e i sacchetti di crackers artigianali, cotti nel proprio forno……
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E’ possibile scaricare il link dell’evento e il Coupon di Prenotazione. » Programma della festa – DOWNLOAD » Coupon di Prenotazione 2018 Il 27 maggio si terrà la 19° edizione della Festa “Una Giornata In Cascina”. Come ogni anno ci sarà un convegno sull’Economia Solidale, il mercatino bio, attività per bambini. Sarà una giornata in…
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Venite a trovarci Siamo in fiera a FA LA COSA GIUSTA Fiera Milanocity – PADIGLIONE 3 – STAND YB7 Abbiamo organizzato insieme ai ns. soci EDILCASA La PIAZZA IRIS a cui partecipano: Johnny Dotti – Luigino Bruni – Tonino Perna – Nazzareno Gabrielli – Massimo Angelini – Lidia Di Vece – Angelo Mastrandrea • QUI…
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Economia Solidale e Agricoltura Biologica Il 30 novembre e il 1 dicembre Fondazione IRIS, nelle persone di Maurizio Gritta e Franco Stuani, ha partecipato ad un workshop intitolato “L’importanza dell’economia solidale per lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Europa ieri ed oggi”, organizzato dall’Università di Berna e dal CDE (Centre for Development and Environment – Centro…
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Perché la pasta IRIS è così buona… Il Pastifico Iris si distingue nella sua gestione grazie agli ideali che i soci ripropongono nell’industria; come nell’azienda agricola si devono rispettati i ritmi della terra per raccogliere ottimi frutti, così anche al pastificio Iris vengono rispettati i giusti tempi di lavorazione per ottenere un’ottima pasta. Il…
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A Casteldidone, si è sviluppato su una superficie di 14.724 metri quadrati il nuovo pastificio Iris; una costruzione a bassissimo impatto ambientale, costruita con materiali in prevalenza riciclabili. Il cemento è stato ridotto al minimo, si trova soltanto nelle colonne portanti; gli altri materiali usati sono legno, acciaio, vetro, canapa e formelle di argilla…
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Nel 1978, nove giovani, ragazze e ragazzi si uniscono ed iniziano a lavorare insieme nella pianura cremonese situata nel sud della Lombardia. Sono figli di braccianti, muratori, mungitori, manovali ed artigiani. Lo scopo iniziale è quello di lavorare la terra per la produzione di prodotti sani, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, percorrendo gli…
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La cooperativa agricola Iris è a produzione esclusivamente biologiche dalla sua fondazione. È situata all’interno del Parco Naturale Oglio Sud, ricco di fauna e flora. Nell’azienda abbiamo piantato moltissime siepi e filari di alberi per contornare i campi che coltiviamo, lasciamo i fossi di irrigazione naturalizzati, permettendo ad insetti ed anfibi di riprodursi. LE COLTIVAZIONI…
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