Product Description
Farina grano duro Cappelli bio IRIS 1 kg
EAN 13 – 8015197028944
Farina di Grano Cappelli macinata a pietra
Disponibile in confezione da 1 kg
Ingredienti: farina di grano Cappelli macinata a pietra
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico: 1344 kJ/319 kcal
Grassi: 1,9 g
di cui Saturi: 0,4 g
Carboidrati: 67,8 g
di cui Zuccheri: 2,1 g
Fibre: 8,4 g
Proteine: 12,0 g
Sale: 0,01 g
Umidità massima: 15,5%
Conservazione
Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Vita del prodotto: 10 mesi
Imballo: 10 pezzi – termo pacco
Le farine di Iris derivano non solo dai migliori grani teneri e duri italiani, ma anche da altre materie prime. Iris propone infatti un’ampia gamma di Farine, dalle più classiche alle macinate a pietra. Le Farine macinate a pietra si contraddistinguono dalle classiche per la granulometria irregolare, per l’elevata presenza di crusca e del germe di grano, oltre che per il profumo e il sapore intenso. La selezione di farine Iris deriva da cereali diversi, tra cui la varietà antica del Senatore Cappelli. Esse possono essere utilizzate singolarmente o miscelate tra loro. La gamma è pensata per la preparazione di pane, pizza, torte dolci o salate ma anche per la preparazione di un’ottima pasta fatta in casa.
Luogo di produzione: Italia
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: glutine
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