Farina tipo 0 – 1 kg

Farina tipo 0 – 1 kg

EAN 13 – 8015197020016
Farina tipo 0 di grano tenero biologica.

Disponibile in confezione da 5 kg – 25 kg – 1 kg

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 biologica

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico: 1470 kJ/346 kcal
Grassi: 1,4 g
di cui Saturi: 0,3 g
Carboidrati: 72,2 g
di cui Zuccheri: 0,7 g
Fibre: 2,8 g
Proteine: 11,2 g
Sale: 0,0 g

Umidità massima: 15,5%

Conservazione
Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Vita del prodotto: 12 mesi
Imballo: 10 pezzi – termo pacco

La farina tipo 0 biologica ha un “W” (forza di lievitazione della farina) buono, mediamente alto, per questo è indicata per la preparazione di pane, pizza, dolci a lievitazione. I grani, utilizzati per la farina tipo 0 biologica, sono italiani, e la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri, confezionata in sacchetto di carta.
Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.

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Luogo di produzione: Italia

Origine materie prime: Agricoltura Italia

Allergeni: glutine

Immagini e descrizioni possono subire variazioni senza preavviso. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto.