Product Description
Mezze Maniche farro IRIS – 290 – 3 kg
EAN 13 – 8015197025660
Mezze Maniche Farro Iris 3 Kg
mezze maniche farro
Disponibile in confezione da 3 kg
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico: 1512 kJ / 357 kcal Grassi: 2,0 g di cui Saturi: 0,4 g Carboidrati: 71,6 g di cui Zuccheri: 3,5 g Fibra alimentare: 2,9 g Proteine: 11,6 g Sale: < 0,01 g
Tempo di cottura: 9 min
Conservazione
Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
Vita del prodotto: 36 mesi
Imballo: 1 pezzo per cartone
La pasta di semola di grano duro, usato nelle mezze maniche biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
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Luogo di produzione: Italia
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Paese di molitura: Italia
Allergeni: glutine, può contenere tracce di soia, uova, senape.
La pasta di farro, utilizzata per gli strozzapreti farro biologici, è prodotta solo con la varietà Triticum dicoccum che è indicata proprio per la pastificazione perché mantiene la cottura, di sapore spiccato ma dolce. Questo cereale è antichissimo, si trovano documenti sulle coltivazioni già dal tempo degli Etruschi, digeribile e leggero, un alimento che sostituisce la pasta di semola tradizionale.
