All’interno di un’anfiteatro incontaminato, selvaggio e silenzioso nelle Dolomiti tra Auronzo e Sesto, in Alta Val Giralba, si trova lo storico rifugio Carducci. Gli appassionati della montagna che sostano qui possono godere di un’accoglienza sincera, non formale e genuinamente familiare, che rende l’ospitalità unica e indimenticabile. Grazie all’amicizia e alla stima tra Maurizio Gritta, presidente…
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IL CIBO, SEI TU® È innegabile dire che oggi il Biologico va “di moda”, ma facciamo una piccola riflessione. Cosa significa coltivare biologico? E qual è la differenza tra la coltivazione biologica e quella convenzionale? Ciò che contraddistingue la coltivazione biologica è l’utilizzo di metodi agricoli mirati alla salvaguardia della natura, dell’ambiente…
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Spizzichi e Bocconi Torna la rubrica “Spizzichi e Bocconi” con cui vogliamo rendervi partecipi di quanto è accaduto e accade in IRIS e ASTRA bio. Ci sono importanti passi che abbiamo fatto anche grazie alla fiducia che ci avete confermato. Come ad esempio la certificazione della filiera agricola biologica IRIS, l’analisi della IRIS…
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Anche quest’anno possiamo ritenerci soddisfatti dell’esito dell’annuale appuntamento in Cascina IRIS (e anche il 20esimo va in fienile!) Nella giornata di domenica 2 giugno sono transitate per Corteregona circa 500 persone; alcune decine di bambini hanno avuto la possibilità di manifestare la loro inclinazione verso l’arte dell’intaglio del legno, piuttosto che quella del dipingere; oltre…
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